烹飪
舌頭
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精選舌頭
1958年(税込)
請盡情享用切成厚片的特別美味的肉。
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鹽舌
1408日元(税込)
從標準的鹹舌頭開始。
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Negi鹽舌
1518日圓(税込)
用切碎的蔥包裹即可享用。
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仙人掌
968日圓(税込)
多汁的方塊舌頭與啤酒絕配！
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阿戈坦
748日元(税込)
雖然不太出名，但這個部位口感紮實，越嚼越香。
一頭牛
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格塔卡托羅羅
1518日圓(税込)
享受酥脆的炸小排配上大量的山藥醬。
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優質牛小排（鹽/醬）
1958年(税込)
我們希望您能品嚐到肉汁滴落時帶來的鮮美滋味，所以請注意不要煮過頭。
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卡爾比鹽/醬
1078日圓(税込)
推薦醬汁口味！
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蔥 鹽 排骨 鹽/醬
1078日圓(税込)
這是一道口感鬆脆的美味佳餚，與切碎的蔥非常相配。也推薦給兒童。
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優質裡肌肉（鹽漬/醬汁）
2640日元(税込)
這塊西冷牛排鮮嫩輕盈。
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生瘦肉（鹽/醬）
1958年(税込)
我們將根據庫存情況，為您提供我們推薦的瘦和牛。
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國產紅肉
968日圓(税込)
這是牛肉的“uchimo”（大腿）部分，常用於烤牛肉。
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優質裙邊牛排（鹽/醬汁）
2640日元(税込)
這道非常受歡迎的菜餚與瘦肉非常相似，但脂肪含量低，味道清淡。
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懸掛式沙加里（鹽/醬）
2178 jpy(税込)
肉質柔軟，脂肪含量適中，口感類似瘦肉。
大量的
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烤夏多布里昂牛排
6380日元(税込)
這是一塊品質優良、極為罕見的肉塊，質地細膩，口感極為鮮嫩。
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整塊西冷牛排
4950日元(税込)
請搭配蔥花蛋黃醬油汁享用。
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烤整塊西冷牛排
3960日元(税込)
請佐以蒜蓉醬油享用。
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烤整顆栗子
3960日元(税込)
請佐以芥末和醬油食用。
件
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西冷牛排（單片）- 鹽/醬汁
880日元(税込)
肥肉和瘦肉的完美比例造就了多汁濃鬱的口感。
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烤整塊西冷牛排（鹽/醬汁）
¥770(税込)
盡情享受牛肉脂肪入口即化的甜美口感和獨特濃鬱的風味。
一般的
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須鰍香烤腰肉（2塊）
1540 jpy(税込)
這是一道將裡肌肉的優雅香氣和酸橘的清爽香氣相結合的菜餚。
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烤牛肩肉/七味唐辛子
¥1320(税込)
烤三筋（牛肩肉）：1320日圓；七味粉（辣椒牛肉）：1078日圓
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烤涮涮鍋排骨
1078日圓(税込)
將切成薄片的牛小排輕輕烤一下，配上磨碎的白蘿蔔和柚子醋即可享用。
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尾片
858日圓(税込)
帶骨尾切成薄片。「肉感」才是最好的！
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圖拉米鹽/醬
858日圓(税込)
我愛上了越咬越多的味道。與磨碎的橙子醬很相配！
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和牛古根
748日元(税込)
這是一種稀有的成分，具有來自膠原蛋白的濃鬱風味。
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豬肉南骨鹽/味噌
418日圓(税込)
每頭豬只能取一個，它是連接喉嚨和氣管的部分。請盡情享受鬆脆的口感。
海
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魷魚
1375日圓(税込)
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蝦子和扇貝
1078日圓(税込)
內臟器官
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內臟（鹽/味噌）
858日圓(税込)
這是牛的小腸。為了避免流失美味的油脂，請在烤架邊緣慢慢烤製，力求完全烤熟！
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上荷爾蒙鹽/味噌
968日圓(税込)
它是牛的大腸，也稱為斑馬魚。關鍵是要經常翻動，防止燒焦。
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碎牛肚（鹽味/味噌味）
1078日圓(税込)
這是牛的第一個胃，因其酥脆的口感和清淡的味道而廣受歡迎。
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心鹽/味噌
605日元(税込)
它是用牛心製成的，因其簡單的味道而廣受歡迎。
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優質鹽漬肝
1408日元(税込)
我們僅提供有限數量的此款奢華產品的最佳部分。
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槓桿
682日元(税込)
牛肝營養豐富，被稱為「營養寶庫」。
一頭豬
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五花肉
1078日圓(税込)
與調味品一起享用厚切的五花肉。
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豬腰肉 鹽/醬
¥660(税込)
這種切法的脂肪和瘦肉的比例很好，您可以享受味道和口感。
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排骨 鹽/醬
638日元(税込)
享受外皮酥脆、內裡多汁的美味。
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通讚
418日圓(税込)
味噌燒豬雜，名古屋的特產。
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蒙特內哥羅
638日元(税込)
這是充滿黑豬肉風味的多汁傑作，一直受到從兒童到成人的各個年齡層的喜愛。
雞
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芹菜鹽/醬
858日圓(税込)
雞頸肉質緊緻有彈性，脂肪比例完美。
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鳥桃鹽/醬
605日元(税込)
雞肉有著健康的形象，但大腿肉是很飽足的部分。
時髦的
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高級裙邊牛排
1518日圓(税込)
這道豐盛的韓式生牛肉（yukhoe）口感緊實，令人滿足，更增添了其獨特的風味。
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西冷刺身（煎牛肉）/烤牛肉韃靼
1078日圓(税込)
西冷牛排拼造：這道菜讓您直接品嚐到西冷牛排的細膩甜味和鮮味，其中肥肉和瘦肉完美融合。
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刺穿刺
858日圓(税込)
這是牛心切塊，口感爽脆，味道鮮美，類似瘦肉。
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半邁刺
748日元(税込)
這是牛的第三個胃，是一塊富含鐵和膠原蛋白的健康肉。
目的地
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泡菜
385日元(税込)
這種泡菜是用大白菜慢慢醃製而成的，辣度也恰到好處。
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Kakuteki
385日元(税込)
這款蘿蔔泡菜口感鬆脆，甜味令人難以抗拒。
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Oikimuchi
385日元(税込)
一口大小且易於拿起的黃瓜泡菜。
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什錦Kimuchi
715日元(税込)
3種泡菜拼盤。
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換
495日元(税込)
它非常適合醃製鱈魚的胃和腸，也可以作為酒精的佐餐。
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的namuru
¥660(税込)
用芝麻油調味的蔬菜醃製菜餚。
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豆芽納木爾白/紅
440日元(税込)
超經典的namul！
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韓國貼
220日元(税込)
以您喜歡的方式享受它！
蔬菜
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凱撒沙拉
858日圓(税込)
用起司調味的沙拉。
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Chooregi Salada
748日元(税込)
當您想到烤肉店的沙拉時，就是這個！
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白蘿蔔山藥沙拉
605日元(税込)
享用磨碎的山藥和脆脆的蘿蔔，搭配日式醬料。
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Negisarada
528日元(税込)
這是一道美味的沙拉，可以當沙拉吃，也可以和肉一起吃。
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奇沙瓦
440日元(税込)
把肉包在裡面就可以享用了。
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什錦烤蔬菜
858日圓(税込)
這是蔬菜的分類。
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香菇和王菇
825日圓(税込)
一定要把香菇從凹陷處徹底烤熟，然後翻過來吸收味道！
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烤大蒜油
440日元(税込)
享用用大量芝麻油炒製的國產大蒜。
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日式山藥牛排
418日圓(税込)
這是經理的最愛。
果汁
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尾湯白/紅
1078日圓(税込)
這道湯是用富含膠原蛋白的牛尾慢慢熬製而成的。白的有鹹味，紅的有辣醬油味。
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Yukkejan湯
990日元(税込)
用牛肉湯熬成的辣湯。
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鰹魚尾湯
748日元(税込)
用高湯熬煮的清淡可口的鰹魚尾湯。
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蛋湯/海帶湯（每份）
440日元(税込)
雞蛋湯：一種清淡的湯，裡面有蓬鬆的雞蛋。/裙帶菜湯：裙帶菜和蔥花湯，帶有芝麻油的香味。
石頭
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石鍋拌飯
1078日圓(税込)
人氣No.1，趁熱享用吧！
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石烤明太子飯/石烤蒜蓉飯（每份）
968日圓(税込)
石烤明太子飯：明太子和奶油的香氣在石頭內部變化，產生美味的口感。/石烤蒜蓉飯：享受大蒜的濃郁香味，喚醒您的食慾。
麵條
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豬尾烏龍麵/豬排湯烏龍麵
1210日圓/968日圓（含稅）
牛尾烏龍麵配上最好的日式高湯：一道清淡的牛尾烏龍麵，配上美味的牡蠣和日式高湯。
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酢醬油冷麵/泡菜冷麵
858日圓(税込)
酢橘冷麵：用酢橘製作的清爽口味。它也建議作為一頓飯的點睛之筆。泡菜冷麵：搭配經典泡菜的冷麵。
食品
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尾巴 Bowser 白/紅色
1298 jpy(税込)
這是用牛尾湯熬煮的湯。白色的是鹹味的，紅色的是辣味的，加了醬油。
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勝尾尾湯
968日圓(税込)
用美味的豬排和高湯熬煮的清淡牛尾湯。
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拌飯/紫蘇海苔飯
825日圓/495日圓（含稅）
拌飯：米拌上自製涼拌菜色。/海苔紫蘇飯：一碗簡單美味的米飯，散發著濃鬱的海苔和紫蘇葉的香氣。
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在米飯中
327日圓(税込)
大米 407日圓 小米飯 242 今日迷你咖哩 715日圓
小
242日圓(税込)
大
407日圓(税込)
甜的
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濃稠布丁（每日限5份）/杏仁豆腐
550日元(税込)
濃稠布丁（每日限購5份）：550日圓；杏仁豆腐：396日圓
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冰淇淋/雪葩
330日圓/275日圓（含稅）
冰淇淋：香草、抹茶 / 雪葩：柚子、葡萄
品種
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家庭套餐（2-4人份）
7678日圓(税込)
【菜餚】韓國海帶【蔬菜】千葉魚【鹽】鹽漬牛舌、鶴見、涮涮鍋烤排骨、黑豬肉香腸【醬汁】排骨、裙邊牛排【味噌】豬排骨、雞腿肉【米飯】米飯（中）×2
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肉類及肉類套餐（2-3人份）
4378日圓(税込)
【醬汁】韓式烤肉、國產瘦肉、牛腩排【味噌】豬肋排、雞腿肉
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豪華套餐（2-3人份）
9878日元(税込)
【開胃菜】兩道開胃菜【蔬菜】烤小蔬菜和迷你烤蔬菜【鹽】特選牛舌和鶴見【醬汁】頂級牛小排、頂級里脊、頂級瘦肉，以及今日推薦【味噌】激素
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特選套餐（2-3人份）
5478日圓(税込)
【第一道】開胃菜一份【蔬菜】千葉蝦【鹽】豬裡肌（Agotan 或 Kakutan）【醬汁】名菜雞腿肉（Getakaru Tororo），國產瘦肉，裙邊牛排【味噌】雞腿肉
